乾元国际商务酒店(原千江月)折扣:88人均消费:60元

川菜 鲁菜 粤菜 [东城区]东城区东直门内大街19号

乾元酒店三层是以新派粤菜、鲁菜、川菜为主的中餐厅,其用餐面积一千多平米,内设置豪华包房,可容纳300人左右同时用餐。是您家庭聚会、婚庆宴席、商务宴请的首选之地。

京东酒楼折扣:95人均消费:80元

[地 址]东直门海运仓1号

[交 通]117、24、106 东内小街向南300米,东直门中医院东200米中国青年报对面

[面 积]1500 [停 车 位]有

[平均消费]80 [客 容 量]600 [包间数量]28

[最大包间容量]20 [最小包间容量]4

[刷卡种类]银联

[营业时间]10:30-21:00

[菜 系]川菜 湘菜 官府菜

京东酒楼坐落在北京市东城区东直门内北小街海运仓1号。它东邻东二环路,西邻东直门中医院,南邻北京青年报社,北邻东直门簋街。多功能厅20多个、高中档餐厅三个可容纳1500人同时就餐的。配备具有餐饮、娱乐健身房和充足的车位会议中心行花园酒店。

这里值得一提的是它的前身是清朝皇家海运仓。这里曾经积聚了全国乃至全世界的奇珍异宝,可谓是:物华天宝、人杰地灵的风水宝地。人只要是在这里站一站也倍感精气十足了。

服务宗旨:诚信第一;服务至上;在菜品和服务上突出体现:别人无我们有,别人有我们精,别人精我们特!在领导班子的科学管理下竭力为广大消费者提供一个五星级的菜品服务、四星级的环境设施、三星级的消费标准的美食新天地。

东兴楼东直门店折扣:95人均消费:80元

[地 址]东城区东内大街5号

[交 通]117、107、106 东直门内下车,东直门桥往西200米路北

[面 积]1800 [停 车 位]有

[平均消费]80 [客 容 量]350 [包间数量]17

[最大包间容量]80 [最小包间容量]6

[刷卡种类]银联

[营业时间]上午10:00–晚上09:30

[菜 系]鲁菜 烤鸭

[无折扣项目]酒水、海鲜、特价菜除外,店内活动不与饭统网折扣同时享用,大厅无折不订位

丰盛阁折扣:88人均消费:35元

[地 址]东城区东直门内大街15-9号

[交 通]117,24,106电车东直门内下车即到路北

[面 积]180 [停 车 位]有

[平均消费]35 [客 容 量]150 [包间数量]2

[最大包间容量]10 [最小包间容量]

[刷卡种类]可以刷卡

[营业时间]10:30–凌晨4:00

[菜 系]川菜 烤鱼

[无折扣项目]酒水饮料,特价菜无折。

涵珍园国际酒店折扣:95人均消费:150元

[地 址]南门: 北京东城区宽街交道口南大街北兵马司胡同7号 北门: 北京东城区宽街交道口南大街秦老胡同20号

[交 通]108、104、113、

[面 积]10000 [停 车 位]有

[平均消费]150 [客 容 量]116 [包间数量]6

[最大包间容量]14 [最小包间容量]

[刷卡种类]银联

[营业时间]10:00-22:00

[菜 系]官府菜

[无折扣项目]酒水、海鲜、套餐、特价菜无折,店内活动不与折扣同时享用

羲和雅苑[地 址]海淀中关村大街15-3号

[交 通]海淀中关村大街15-3号,天创科技大厦东面

[面 积]800 [停 车 位]有

[平均消费]100 [客 容 量]230 [包间数量]13

[最大包间容量]30 [最小包间容量]8

[刷卡种类]银联

[营业时间]11:00-14:00,17:00-22:00

[菜 系]川菜 淮扬菜 烤鸭

[无折扣项目]烟酒及哈根达斯冰淇淋无折扣,多种优惠方式可以联合使用,具体请咨询店内

羲和雅苑即京城名店“羲和雅居”的姊妹店,坐落在繁华的中关村核心地带海淀西街上,其青砖灰瓦,雕梁画柱式的明清四合院建筑风格与四周林立的高楼大厦相映成趣,鲜明衬托出现代与古典的完美结合。

羲和雅苑秉承中国传统饮食文化,以最精致的“和合烤鸭”为头牌,携川,鲁,粤,淮扬等诸多菜品,加以优质的服务,为您呈现出全新的饮食概念.其“和合烤鸭”采用传统的果木挂炉技法,鸭批更是精选“四期鸭”经过近50分钟的烤制,色泽枣红,香气扑鼻,沁人心肺.第一盘:鸭胸皮,佐以蓝梅酱或绵白糖,入口即化;第二盘:净鸭胸肉,肉质鲜滑,配以特制的蔬菜汁饼,更是清新爽口;最后一盘:鸭腿肉,外焦里嫩,肥瘦搭配,香酥可口.真可谓“此鸭只应天上有,人间哪得几回闻”。

这样一个美轮美奂的建筑,再加之其精选的特有菜品,使高贵在典雅中找到和谐,典雅于高贵中得以升华。身处羲和雅苑-能够感受到“穿越时空”,让古典与现代同辉。

祖母的私房好菜――张氏狮子头

羲和雅苑的招牌菜张氏狮子头是老板祖母的私家秘方。即便到今时今地,在饮食界打拼多年的他最怀念的还是祖母当年做的狮子头。祖母是地道的扬州人,虽未得到过名师真传,却也烧得一手好菜。狮子头用扬州话说即是大僭肉,就是北方人所说的大肉丸子,是一道脍炙人口的扬州名菜,也是祖母多年的得意之作。

他小的时候,家里的生活很拮据,加之食品的供应十分有限,但是巧手的祖母总能让餐桌上简单的饭菜变着花样。她所做的狮子头不同于传统的狮子头选用肥七瘦三的猪肉,而是肥瘦各占一半,选用的都是极为常见的配料,在制做丸子的过程中加入了平时吃的普通白馒头,把握好煎炸时的火候,每个出锅的狮子头都质地绵软、鲜嫩爽口。

祖母做的狮子头,个头儿都不算大,每次做的数量又少,就着香喷喷的白米饭,总让人有吃不够的感觉。多年来,他虽然品尝过各种做法和用料的狮子头,但惟独最怀念儿时祖母的手艺。祖母于1994年仙逝,老板将狮子头的做法加以改良,为其命名为“张氏狮子头”,一方面以此来怀念祖母,另一方面将祖母的私家美味与更多羲和雅苑的食客分享。

作者 admin