青椒牛柳意大利面的做法

水烧开时可以放一小勺盐的~放意面煮熟,很难煮的~记得加三到四次的水哦~煮熟后捞起用冷水抄一遍~

 

洋葱切丝,青椒切丝~

牛肉切丝,加入盐,生抽拌一会。

香菇泡发切丝~

胡椒牛柳意大利面做法

空刻意面好吃。

 

它选用硬质杜兰小麦制成的意面品牌。让消费者在家即可轻松完成一道餐厅级意大利面。

另外它口味众多可以选择:现有口味包含:经典番茄肉酱烩意大利面、黑胡椒牛柳意大利面、奶油培根配白葡萄酒提香意面、东南亚风情咖喱配土豆鸡肉意面、法式红酒配图灵根风味香肠意面、地中海风情柠香金枪鱼意面、经典番茄肉酱烩意大利面Plus、丹麦手撕猪肉配红烩肉酱意面、墨西哥风味热辣香烤火鸡意面。

青椒牛柳意大利面的做法窍门

意大利面的做法步骤

 

1.

煮一锅水,水开后放入意大利面煮十分钟左右,记得加两三克盐一起煮哦。煮好后捞出沥干水分。

2.

牛肉片加生粉和胡椒粉抓匀,另起一锅热油后下牛肉翻炒上色,油下得比正常炒菜多些,这样拌起来更好吃。然后加入牛肉肠红黄辣椒丝翻炒,这时可以加入料酒生抽番茄酱和少量盐。

3.

番茄酱我用的是这种,有很多盐在里面,如果下的量大可以不用另外加盐。

4.

把炒好的菜倒在意大利面上,洒上香菜,拌拌就可以了,味道相当不错哦。

意大利面炒牛柳

牛里脊,牛里脊上的肉,即牛脊椎骨内侧的条状嫩肉,是牛肉中最嫩的部分。大部分都是脂肪含量低的精肉。全是红肉,没有半点的肥油。适合煎、炒、炸、牛排。意大利人更喜欢生吃牛柳。老少皆宜。

 

牛里脊肉,这是咱们平常的说法,官方说法也叫做“沙郎”或“菲利”。牛里脊肉在整个牛身上所占的份额比较小,比较珍贵。

黄瓜条牛肉是牛的 臀肉,也称米龙、 和尚头,肌肉纤维较粗大,脂肪含量低,较老,瘦。适合:烤,酱,卤或垂直肉质纤维切丝或切片后爆炒。

青椒牛柳意大利面的做法大全

意大利面不容易坨,意大利面做法如下:

 

主料:牛肉80克、青椒2个、意大利面80克、蒜10克、橄榄油15克、红椒1个

辅料:盐3克、老抽8克、酱油10克、蚝油10克、黑胡椒2克

1、准备好原材料。

2、烧沸一锅水,下点盐、橄榄油把意大利面煮熟捞起。

3、煮熟的意大利面用小许橄榄油拌过,牛肉条用蚝油、黑椒粉、糖、生粉拌好待用。

4、烧热锅,下橄榄油爆香蒜片,投入牛肉条小火炒至5成熟。

5、投入意大利面条在锅内翻炒均匀,加入蚝油、糖。

6、转大火,在意大利面内倒入酱油、老抽、黑椒粉,翻炒透。

7、再加入青椒丝与红椒丝,再炒一会,即可关火。

8、青椒牛柳意大利面完成。

黑椒牛柳意大利面的做法窍门窍门

食材:

 

主料:牛肉适量、意面适量、青椒适量、红椒、白洋葱适量。

配料:盐适量、黑胡椒粉适量、生抽、老抽、淀粉、食用油适量。

做法:

1、牛肉逆着纹路切成条,青椒红椒白洋葱洗净切好备用。

2、腌制牛肉:适量黑胡椒粉,1小勺盐,1勺生抽,1勺老抽,半勺淀粉,1勺食用油,抓匀腌制15分钟。

3、调黑胡椒酱汁:少许黑胡椒粉,2勺生抽,1勺老抽,半勺蚝油,2小勺淀粉,小半碗清水搅拌均匀。

4、水开放意面,加入1勺盐,煮8分钟左右捞出。

5、锅里放少许油,放牛肉翻炒至变色盛出。

6、锅留底油再放入青红椒洋葱炒熟。

7、放入牛肉和意面,倒入黑胡椒酱汁,炒均匀就可以出锅啦!

牛肉嫩滑,浓浓的黑椒汁包裹着意面,这味道真逆天了!

黑椒牛柳意大利面怎么做好吃又简单的做法

做意大利面用的是番茄酱。番茄酱是鲜番茄的酱状浓缩制品,一般由成熟红番茄经打碎、去皮籽等粗硬物质后,经加温浓缩、装罐、杀菌而成,未经调味,只有番茄本身的酸甜味道,有些还会保留较完整的番茄果肉。常用作鱼、肉、蔬菜等食物的烹饪佐料,是增色、添酸、助鲜、增香的调味品。通常呈现的包装形式多为马口铁罐装,价格相比较便宜。番茄沙司是番茄酱加糖、醋、食盐在色拉油里炒熟,调制出的一种酸甜调味汁。相比番茄酱组织更细腻、味道酸甜。主要用于西餐,如炸猪排、薯条和部分凉菜上放番茄沙司。通常呈现的包装形式是玻璃瓶装或各种塑料软包装,价格较同等容量的番茄酱略贵。〖传统肉酱意大利面〗准备材料:肉末200克、洋葱1/2个、直身意大利面100克准备调料:橄榄油2匙、番茄酱3大勺、盐适量、黑胡椒碎适量、干罗勒适量制作过程:1.洋葱切末待用。2.锅内放入橄榄油,下洋葱末炒出香味后,加入肉末炒到肉末变白。3.加入番茄酱炒匀后,略加少许水,加盐、罗勒调味。收浓汤汁后即成意面肉酱。4.另置一锅添水烧开,加入少许橄榄油、撒一勺盐,将意大利面呈放射状放入水中,煮熟,捞起,沥干水分,拌入少许橄榄油,入盘待用;5.将煮好的肉酱淋在意大利面上,撒少许黑胡椒碎即可食用。

 

青椒牛柳意大利面的做法视频

黑椒牛柳彩椒意面

 

【食材清单】:意面,牛肉,黑胡椒粉,盐,生抽,彩椒,橄榄油或者是玉米油,淀粉水。

【烹饪步骤】:

1、下面就是我们一会要用到的所有的食材了,有意面,牛肉还有彩椒。牛肉我买的是现成的,彩椒我准备的有黄辣椒,红辣椒还有青辣椒。意面我们自己在超市里买就好了。

2、 把牛肉切成细条,切牛肉的时候要顺着牛肉的纹理来切,加上黑胡椒粒还有少量的盐,还有淀粉水,搅拌均匀。最后再来半汤勺的食用油,搅拌均匀。顺便再将彩椒也都切成细条来备用。

3、 锅里面加入适量的清水,烧开了以后加上少量的盐,再把意面下进去,煮个8~10分钟左右。一般我们购买意面那个包装袋子上面都会标有煮法还有时长。把意面煮好了以后捞出来,沥干水分。可以在意面里面加上适量的食用油,搅拌一下防粘还能保持意面劲道的口感。

4、 平底锅里面加上适量的食用油,烧热了以后把牛柳下进去,被炒至变色。

5、看到锅里面的牛柳要是变色了的话,就把切好了的彩椒也下进去,把彩椒炒至断生了以后再下意面。

6、 然后我们再用少量的生抽,适量的盐来调味,撒上黑胡椒粉。

7、把食材还有配料都翻炒均匀就可以了。黑椒酱汁包裹着意面,吸溜吸溜,真的太好吃了,保证你一吃就会上瘾。

意大利青椒牛柳意面

答:黑椒牛柳做好,淋在做好的意面上,完事 单独查询吧,牛柳的腌制可以参考黑椒牛排

 

作者 admin